马耳他美食之旅:揭秘地道鱼汤的制作过程

在马耳他,有一种美食几乎家喻户晓,那就是马耳他本土的正宗鱼汤,或者在当地被称为“Aljotta”。这道菜以其独特的口感和丰富的营养素赢得了无数马耳他人和游客的喜爱。那么,这道马耳他本土的正宗汤究竟是怎么制作的呢?接下来让我们一起去揭开这道美食的秘密。

马耳他美食之旅:揭秘地道鱼汤的制作过程

首先,我们需要准备好所需的材料。Aljotta的主要食材就是新鲜的鱼,通常会使用马耳他当地的白鱼,但你也可以根据个人口味选择其他的鱼类。此外,你还需要准备大蒜、洋葱、蕃茄、香菜、柠檬、大米和橄榄油。这些都是马耳他人烹饪鱼汤时必不可少的材料。

制作的过程如下:

  1. 首先,我们需要把大蒜和洋葱切碎,然后放入橄榄油中慢慢炒制,直到他们变得软软的,且颜色变成金黄色。
  2. 然后,我们再把切好的蕃茄和香菜放入锅中一起炒,同时加入足够的水,让它们慢慢煮沸。
  3. 接下来,我们就可以把新鲜的鱼放入锅中。你可以选择将鱼先切成小块,也可以将整条鱼放入锅中。然后,再加入大米,让它们一起煮制。
  4. 最后,我们加入适量的柠檬汁,然后再用盐和胡椒调味。当你闻到那股浓浓的香气时,你就知道这道马耳他本土的正宗鱼汤已经煮好了。

马耳他人烹饪鱼汤的过程虽然看似简单,但其实需要精准的火候控制和材料比例。正因为这种对食材和烹饪技巧的精心呵护,才使得Aljotta有着别处无法复制的风味。

在马耳他,Aljotta不仅仅是一道美食,更是一种生活方式的象征。在炎炎夏日,一碗清新的Aljotta是对身心的极致宠爱;在寒冷的冬日,热腾腾的Aljotta则是家的温暖。

希望通过这篇文章,你能对马耳他的这道地道美食有了更深的了解,也许你甚至可以自己动手去尝试制作这道正宗的马耳他鱼汤。

本文由马耳他中文网撰写及编辑,转载请注明出处:https://www.51malta.com/article/6075

(0)
德行天下德行天下
上一篇 2023年6月30日 上午7:17
下一篇 2023年7月5日 上午7:16

相关推荐

  • 马耳他至西西里岛新渡轮计划于9月开始运营

    马耳他这座迷人的地中海岛国,凭借其丰富的历史文化与美丽的自然风光,吸引着大量游客。而如今,这里又迎来了一个令人振奋的消息:一条连接马耳他和西西里拉古萨的新渡轮航线预计将在2024年9月份正式运营。虽然具体的开航日期尚待确认,但这一新通道的开通无疑将为两地的旅游与商业带来新的机遇。 这条新航线的推出,原本计划在春季末开通,但由于相关意大利方许可的申请进展延迟,…

    2024年10月22日
  • 瓦莱塔:荣登国家地理评选2024年必游目的地

    在国家地理最新发布的文章中,马耳他的首都瓦莱塔荣登2024年全球30个令人兴奋的旅游目的地之一。这座被联合国教科文组织列为世界遗产的城市,以其壮观的城墙和教堂圆顶天际线而闻名,这些都是16至18世纪由多国骑士团统治时期所塑造的。 瓦莱塔不仅以其历史悠久的建筑吸引着游客,还因其迷人的海滨风光和悬挑在狭窄街道上的木制阳台而备受青睐。全年温暖的气候使得这座城市成为…

    2023年11月14日
  • 马耳他拨款2700万欧元抑制学费上涨

    在全球通胀高涨的大环境下,教育成本的上升也成为了许多家庭的沉重负担。作为地中海一颗小小的岛国,马耳他也未能幸免,其私立学校的学费近年来一路飙升。为了遏制这一趋势,马耳他政府近日宣布将拨款2700万欧元用于支持私立学校(包括国际学校),以遏制学费的剧烈上涨。 根据教育部的消息,这一举措是对近期教师工会与教育部达成的部门协议的一种回应。这份协议为公立学校教师提供…

    2024年9月11日
  • 热搜揭秘:马耳他让游客心动的5大秘境,每个都美到窒息!

    “刷到马耳他的照片,我立刻订了机票!”最近朋友圈里,这个地中海袖珍岛国突然成了新晋网红。作为欧洲人私藏的度假天堂,马耳他到底有什么魔力?今天我们就用大数据说话,扒一扒谷歌搜索量最高的五大马耳他景点——它们不只是明信片上的风景,更藏着让全球旅行者上头的秘密! 第一名:姆迪纳古城|穿越千年的”寂静之城” 关键词:中…

    2025年4月29日
  • 作为马耳他旅游标志的蓝窗是不是塌了?

    马耳他的蓝窗,或称为Azure Window,曾经是这个地中海岛国最引人入胜的自然景观之一,坐落于风景如画的戈佐岛上。这个由石灰石自然形成的拱门不仅是马耳他引以为傲的标志性地标,也是全球游客和摄影爱好者慕名而来的目的地。它的独特之处不仅在于其壮观的自然美,还因为它在流行文化中的出现,如电视剧《权力的游戏》和多部电影中的镜头,使得蓝窗的名声远播。然而,2017…

    2024年3月23日
  • 马耳他护照免签国家全攻略,环游世界无障碍

    马耳他,这个地中海的小岛国,不仅以其迷人的风景和丰富的历史文化吸引着世界各地的游客,还因其护照的强大免签能力而受到全球关注。马耳他护照持有者可以享受到广泛的全球免签或落地签待遇,这使得马耳他成为了那些热爱旅行和探索世界的人们的理想选择。 马耳他护照持有人可以免签进入143个国家/地区,落地签进入31个国家/地区,可以在访问通过申请电子旅行授权(eTA)进入1…

    2024年1月14日
  • 移居马耳他终极指南:你需要知道的一切

    搬迁到地中海中心的宝石——马耳他,是一个充满可能性的激动人心的决定。这里以其丰富的历史、壮丽的景观和充满活力的外籍人士社区而闻名,马耳他提供了独特的文化遗产和现代生活的完美融合。无论你是因工作、退休还是仅仅想改变一下生活的环境,这份指南为你提供了搬迁到马耳他之前需要了解的重要信息。 第一步:了解马耳他的签证和居住要求 签证类型:根据你的国籍、停留目的和时间长…

    2023年12月25日
  • 戈佐岛有什么值得一去的景点?

    戈佐岛,这个位于马耳他群岛中的宝石,以其独特的自然美景、丰富的历史遗迹和宁静的乡村生活而闻名。作为马耳他的姊妹岛,戈佐岛虽小,却充满了探索的乐趣。本文将带您领略戈佐岛上那些不容错过的景点,让您的旅行体验更加丰富多彩。 自然美景 1、蓝洞(Blue Hole):蓝洞是戈佐岛最著名的自然景观之一,位于达威拉岬(Dwejra Point)附近。这个海水形成的洞穴因…

    2024年1月30日
  • 马耳他人去美国旅行免签吗?

    近年来,出国旅游和商务访问的需求不断增加,许多国家和地区的公民都在关注如何更方便地进入其他国家。其中,马耳他公民(即ma’er’ta)是否能免签进入美国成为了不少人关心的话题。实际上,美国有一个免签证计划(Visa Waiver Program,简称VWP),允许符合条件的国家公民在不需要签证的情况下进入美国。本文将详细探讨马耳他公民…

    2024年6月4日
  • 购买马耳他伴手礼的终极指南

    在马耳他这个充满神秘和浪漫的地中海岛国,选购独特的伴手礼成为了许多游客的心愿。那么,在这片美丽的土地上,哪里可以找到一站式的购物天堂,满足您挑选特色礼品的需求呢?本文将为您揭秘马耳他最值得一游的购物商城,让您轻松选购到令人心动的伴手礼! 这三个购物商城各具特色,既能满足您购物的需求,同时还能让您感受到马耳他独特的文化氛围。除了以上推荐的购物中心,马耳他还有许…

    2023年4月18日
  • 马耳他到葡萄牙:探索欧洲西南角的短途旅行

    马耳他,这个地中海的宝石,以其迷人的海岸线和丰富的历史文化著称。但有时,即使在这样的天堂里,我们也渴望探索新的地平线。那么,为什么不乘坐一次短途飞行,从马耳他出发,前往葡萄牙度过一个难忘的短假期呢? 准备出发:马耳他到葡萄牙从马耳他出发,前往葡萄牙的旅程充满了期待和兴奋。葡萄牙,这个位于欧洲西南角的国家,以其独特的文化、美丽的海滩和美味的美食闻名。预订一张直…

    2024年1月2日
  • 为什么在马耳他的你不需要担心食品安全?

    马耳他作为一个地中海岛国,其食品安全问题一直备受关注。为了确保国民的健康和安全,马耳他政府和相关机构采取了一系列措施,以保证食品的质量和安全。从严格的法规标准到高效的监管体系,从广泛的公众教育到先进的技术应用,马耳他全方位、多层次地保障了食品安全。本文将详细探讨马耳他是如何通过这些措施,确保每一位居民和游客都能放心享用安全、健康的食品。 严格的法规和标准 马…

    2024年7月15日
  • 马耳他迷人的小城:马尔萨什洛克的前世今生

    在地中海的心脏地带,马耳他群岛上隐藏着一颗璀璨的宝石——马尔萨什洛克(Marsaxlokk)。这座位于马耳他南部地区的迷人小城不仅以其丰富的历史和文化遗产吸引着来自世界各地的游客,更以其独特的风情和美景令人难忘。 马尔萨什洛克,这个坐落在马耳他岛上的古老小镇,其历史悠久,可以追溯到古代时期,当时它就已经是马耳他最早被人类居住的地区之一。作为罗马帝国的一部分,…

    2024年3月20日
  • 黑白分明:马耳他出租车完全指南

    马耳他,这个美丽的地中海岛国,以其丰富的历史和文化,美丽的海滩和阳光普照的天气吸引了全球的游客。无论是来马耳他旅游还是在此生活,你都会需要一种有效的出行方式,那么,就不能不提马耳他的出租车系统。 马耳他的出租车系统独特且高效,其中最显著的特点就是他们的车身颜色——黑色和白色。然而,这并不仅仅是颜色的区别,它们在服务方式、费用和乘车体验上也存在显著的差异。让我…

    2023年6月12日
  • 马耳他:潜水爱好者的天堂,你知道其中的秘密吗?

    如果你是一个潜水爱好者,那么马耳他一定是你不能错过的目的地。这个地中海上的岛国,以其清澈的海水、丰富的海底生态和无数的潜水点,吸引了全球无数的潜水爱好者。那么,究竟是什么让马耳他成为了世界级的潜水目的地呢?让我们一起深入了解一下。 首先,马耳他的海水质量极佳,能见度高。在马耳他,你可以尽享潜水的乐趣,而不必担心视线被浑浊的海水所阻挡。在这里,你可以透过清澈的…

    2023年8月15日
  • 马耳他岛地形之谜:探索西高东低的成因

    马耳他岛是地中海中一个美丽的岛屿国家,拥有丰富的历史遗产和独特的地理特征。其中,一个显著的地理现象是,马耳他岛的地势西边高、东边低。这一现象背后的原因是多方面的,包括地质构造、地壳运动和侵蚀作用等。本文将详细分析这些因素,解释为什么马耳他岛呈现出这样的地势分布。 首先,地质构造是影响马耳他岛地势的主要因素。马耳他岛位于非洲板块和欧亚板块的交界处,地壳运动使岛…

    2023年5月10日
  • 马耳他引领欧洲旅行复苏!增速居欧盟第一

    2024年,欧洲的旅游业正经历一场复兴,多个目的地以创纪录的游客回归速度引领潮流。其中,马耳他无疑是闪耀的明星,以其独特的魅力和丰富的旅游资源,吸引了大量国际游客。作为欧盟旅游复苏的先锋,马耳他的国际游客到达量较2019年增长了32%,在众多国家中位居前列。本文将深入探讨马耳他在这一复苏过程中所扮演的角色,以及马耳他所面临的重大历史机遇。 欧洲旅游全面复苏 …

    2024年11月19日
  • 在马耳他的中国公民如何轻松办理英国签证

    身在马耳他的中国公民,如果计划前往英国,是否知道如何在当地办理英国签证呢?在这篇文章中,我们将详细介绍在马耳他的中国公民如何申请英国签证。 首先,需要明确的是,无论是短期旅游、商务考察,还是长期工作、学习,中国公民前往英国都需要申请签证。这是因为中国并不在英国的免签国名单之中。 签证申请的第一步是确定你需要申请的签证类型。英国的签证种类繁多,包括旅游签证、商…

    2023年5月29日
  • 2024年如何锁定马耳他永居旧政策?

    随着马耳他移民政策的不断调整,许多潜在申请者都在关注如何在新政策实施前锁定旧政策的机会。根据马耳他移民局最新消息,马耳他将于2025年1月1日正式生效新的永久居留计划(MPRP),这意味着申请者需要面对更高的门槛和成本。因此,了解并掌握如何在2024年内锁定旧政策,显得尤为重要。 在新政策实施后,申请者的财务要求和程序将更加繁琐,尤其是在行政费用、房产投资及…

    2024年11月22日
  • 马耳他要塞圣安吉洛堡(Fort Saint Angelo)的前世今生

    在马耳他的历史长河中,有一座要塞伫立于时间的洪流之中,见证了这片土地的辉煌与沧桑——圣安吉洛堡(Fort Saint Angelo)。它不仅是马耳他最古老、最具象征意义的要塞之一,也是岛上不可动摇的文化遗产。从古罗马时期到现代,圣安吉洛堡的每一砖每一瓦都记录着马耳他丰富的历史故事。 圣安吉洛堡最早可以追溯到古罗马时期,最初作为一座观察站而建。随着时间的推移,…

    2024年3月11日
  • 马耳他水资源挑战:如何应对海水淡化后的水质与口感问题

    马耳他,作为地中海上的一颗明珠,拥有美丽的自然风光和丰富的历史文化遗产。然而,由于岛屿面积有限,马耳他的淡水资源匮乏,饮水问题一直是困扰当地居民的难题。为了解决这个问题,马耳他政府采取了海水淡化技术,将海水转化为可饮用的淡水。虽然这一技术在很大程度上缓解了马耳他的水资源紧张状况,但海水淡化后的水质和口感却成了新的问题,问题的核心是水质的TDS值。 TDS(T…

    2023年4月30日
  • 11月的马耳他,天气怎么样?

    11月的马耳他和戈佐岛,正值秋季的深处,尽管这个时期是岛上最潮湿的月份,却依然散发着独特的魅力。随着夏季的结束,温度逐渐下降,但温暖的气候依然让人心旷神怡。这篇文章将为您描绘这一时期的天气特征,帮助您更好地规划即将到来的旅行。 11月的气候特征 在马耳他,11月的白天气温通常在21°C左右,夜间降至17°C。相比于炎热的夏季,虽然天气有所转凉,但马耳他依旧是…

    2024年10月30日
  • 瓦莱塔圣约翰共主教堂:全欧洲最华丽教堂的秘密

    当我们谈论欧洲的教堂时,通常会想到哥特式的尖塔、巴洛克风格的装饰以及那些镶嵌着彩色玻璃的窗户。然而,在地中海的心脏地带,马耳他的首都瓦莱塔藏着一座令人叹为观止的宝藏——圣约翰共主教堂(St. John’s Co-Cathedral),这座教堂以其无与伦比的华丽和丰富的历史,被誉为全欧洲最华丽的教堂之一。那么,是什么让这座教堂如此独特,成为了全欧洲…

    2024年3月12日
  • 西西里购物指南:马耳他人最爱的购物胜地揭秘

    对于马耳他人来说,前往邻近的西西里岛购物是一种独特的体验。这不仅仅是因为地理位置的便利,更因为西西里岛提供了与马耳他不同的购物体验和文化风情。那么,究竟是什么吸引了马耳他人频频前往西西里岛购物呢?又有哪些地方值得一去? 为什么马耳他人喜欢去西西里购物 文化亲近感: 马耳他与西西里岛在历史和文化上有着密切的联系。这种文化亲近感使得马耳他人在西西里购物时感到更加…

    2024年1月13日
找客服 公众号 小红书
返回顶部
全新推出马耳他热门内容专题,👉 点击查看