番茄

在马耳他的狭窄街道和热闹市场中，有一种能够立刻吸引你注意的香气，那就是来自当地最受欢迎的街头小吃——帕斯蒂奇（Pastizzi）。这种金黄色的小点心，以其酥脆的外皮和丰富的内馅赢得了无数人的喜爱，不论是当地居民还是四海游客，提到马耳他的美食，帕斯蒂奇绝对是街头美食之王。 帕斯蒂奇到底是什么？ 帕斯蒂奇是一种菱形的小点心，外皮由层层叠叠的酥皮制成，入口即碎，与…

马耳他，地中海中的一颗明珠，其饮食文化同样独具特色，融合了地中海饮食传统与多国影响，绽放出令人称赞的美食风采。从橄榄油、牛至、番茄、海鲜等地中海风味基础，到意大利比萨、红酒、英国馅饼、鱼薯等欧洲美食，再到阿拉伯的烤肉串、咖喱等中东风味，每一道菜肴都在讲述着马耳他的历史与文化。在这篇文章中，我们将探寻马耳他饮食文化的形成及其历史变迁。 马耳他饮食文化的最初源头…